دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور رایج «سردی‌زا بودن لبنیات» تأکید کرد: حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی ندارد و می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد.

رییس هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با اشاره به لزوم افزایش مصرف لبنیات در کشور،‌ گفت: تشکیل کمیته سیاست‌گذاری صنعت لبنی با حضور نمایندگان تام الاختیار وزارتخانه‌های ذی نفع و کل زنجیره تولید به منظور قطع گام به گام حمایت‌ها و کنترل قیمت پیشنهاد شده است.