۳۱ فروردین در تقویم ایرانی روز ملی گندم و نان است. ابتدا این روز مهم را به کشاورزان گندم کار (کاشت، داشت و برداشت) آسیاب‌بانان و همچنین صنف زحمت‌کش نانوایان تبریک می‌گویم.
مدیرکل هماهنگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی اعلام کرد:
مدیرکل هماهنگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: با توجه به ۲ نرخی بودن قیمت آرد یارانه‌ای، نرخ نان از نانوایی به نانوایی دیگر متفاوت است.
مسئول بخش استفتائات دفتر مقام معظم رهبری :
زکات فطره برای امسال گندم هر نفر ۲۰ هزار تومان در نظر گرفته شده است.
در گزارشی منتشر شد؛
یک خبرنگار در بازدید از یکی کارخانه‌های آردسازی، گندم‌های آلوده به ضایعاتی همچون خاک، سنگ و شن را مشاهده کرد.
هرساله بیش از ۷۰۰هزار تن سنگ، ماسه، خاک و ضایعات مخلوط با گندم از دلالان و کشاورزان خریداری می‌شود که موجب حیف‌ومیل ۱۲۰۰میلیارد بودجه دولت در هر سال می‌شود و برای سلامتی مردم هم مخاطره‌آمیز است.